Reichlich degoutant und nur für Chemiker spontan einsehbar

Forscher der Universität Gent wollen aus welchen Gründen auch immer Urin recyclen und daraus Bier herstellen. Als ob unser Trinkwasser schlechter wäre als Urin mit Alltagschemikalien und Pharmaka. Vielleicht sind das auch Insiderfantasien der dichtbesiedelten europäischen Kleinnationen Autarkie zu bewahren.

Die Veranstalter luden im Rahmen eines Festivals ein, sich in einem speziellen Pissoir zu erleichtern. Aus 1000 Litern Urin gewannen die Wissenschaftler schließlich 950 Liter Trinkwasser. Damit wollen sie nun ein Spezialbier brauen. Das belgische "Helle" hat noch keinen Namen.