Wieder ein Diät-Mythos gekippt!

Runter mit dem Speck! Es rentiert sich ...

Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft weist darauf hin, das bei der Reduktionskost nicht die Zusammensetzung aus Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß entscheidet, sondern nur die Gesamtkalorienzahl.

Die ganzen berühmten Diäten, wie Atkins-Diät, Punkte-Diät, Brigitte-Diät, Low-Carb, Low-Fat und wie sie alle heißen, helfen beim Abnehmen. Allerdings hält der Effekt meist nicht allzu lange an, so die DGE. 

Effizient ist allein die Kalorienreduktion "Tagesbedarf minus 500". Es ist unwichtig, wie die einzusparenden 500 kcal/Tag unter dem Tagesbedarf zustande kommen. Je nach Geschmack kann man Kalorien senken, Fett oder Eiweiß. Die häufig sehr belastenden, diffizilen Nährstoffberechnungen beim Essen seien absolut überflüssig.

Offen bleibt für Verbraucher die Frage, ob man ernährungsphysiologische Überlegungen generell außer Acht lassen darf.