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Dichterhain, Bände 1 bis 4

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Dichterhain, Bände 5 bis 8

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Sonntag, 23. August 2015

Haben Sie schon alles, Geldbeutel prall gefüllt? Grillen Sie mal ganz modern

Auf der spoga+gafa 2015 in Köln wurde ein Holzpelletgrill mit kabellosen Fleischthermometersensoren päsentiert.

Das gradgenaue Garen von Speisen mit Kerntemperaturmessung ermöglicht präzise, reproduzierbare Grillergebnisse. Allerdings sind gebrochene oder verknotete Kabel, verbrannte Finger beim Entnehmen der Fleischthermometer oder verschmutzte Sensoren vor dem nächsten Grillen noch der Nachteil. Damit ist jetzt Schluss!

Beim Grillen mit dem Bob Grillson Premium wird nur noch der Sensor eingesteckt. Dieser überträgt die Temperatur per Funk an die Elektronik. Per Smartphone steuern Sie die Zieltemperatur und lassen sich alarmieren, wenn Ihr Grillgut den gewünschten Gargrad erreicht hat. Alles ohne lästigen Kabelsalat. Wäre ja noch unkomfortabler, wenn die Technik- und Kabelfreaks auch hier noch die Terrasse für die Familie verkabeln würden. 

Die Markteinführung mit kabellosen Fleischsensoren ist für 2016 geplant.

Der Premium vereint auf Grund seines extremen Temperaturspektrums von 80 °C bis 500 °C drei Geräte in einem: Smoker, Grill und Pizzaofen. 

Je nach gewünschter Funktion lässt sich der Grill durch die automatische Temperaturregelung mit einem Thermostat auf die perfekte Temperatur einstellen. Alle relevanten Grillfunktionen lassen sich mit der Grillson App überwachen und steuern. Push-Nachrichten sorgen immer für den vollen Überblick.

Dank der einzigartigen Brennertechnologie liegen etwa 2/3 der Grillfläche nicht direkt über der Heizquelle, werden jedoch vollständig mit 100 Prozent Leistung beheizt. Dadurch wird bei allen Temperaturen immer indirekt ohne ungesunden Fettbrand gegrillt. Und das Beste kommt zum Schluss: Bob Grillson 2014 Premium reinigt sich durch hohe Temperaturen von selbst. Einfach nach dem Grillen am Grill oder per App den Clean-Modus aktivieren, wodurch sich der Grill bis auf 500° C aufheizt. Durch die Pyrolyse verbrennen Fett und Reste zu Asche, die sich leicht abbürsten lässt.


Da das Gerät recht teuer ist, Bob Grillson wird für 2.990 € und Bob Grillson Premium für 3.690 € angeboten, gibt es auch eine kleine Ausführung. Leif Grillson wird für 1.990 € ab September 2016 erhältlich sein. 

Leif arbeitet mit dem gleichen Brennersystem wie Bob, kann genauso smoken, grillen, Pizza backen - und auch sich selbst durch Pyrolyse reinigen. Automatische Zündung und gradgenaue Temperaturregelung sind auch integriert. Verarbeitung und Materialien wurden für Leif etwas weniger massiv gewählt, so dass er insgesamt leichtfüßiger daherkommt. Er ist mit fast allen Zubehörteilen von Bob kompatibel und lässt sich über die dezent versteckten Rollen auf seiner linken Seite selbstverständlich auch bequem manövrieren. Auffallend anders ist Leifs geänderter Pelletbehälter. Mit einem Volumen für ca. 5 kg Holzpellets werden die Pellets nun ohne einen extra Container direkt im Grill aufgenommen.

Viel Spaß!

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